• Jurčkova krema s tartufi

    Jurčkova krema s tartufi

    Diamant gozda in močan značaj jesenskega gobana. Slednji se pridruži gomolju: belemu tartufu (Tuber magnatum). Kremo je mogoče uporabiti kot dodatek ali začimbo testeninam, polnilo testeninam ali jedem na mesni osnovi. Lahko jo uporabimo z rižotami, širokimi rezanci ali rezanci »fettuccini« z jurčki in kremo iz belih tartufov, govejim filejem, nadev za na pico ali lazanjo in kot dodatek k omletam.

    February 20, 2017 By admin Omake s tartufi , , ,
  • Špargljeva krema s tartufi

    Krema je pripravljena za uporabo in je odlična začimba za testenine, juhe iz stročnic (mineštre), hladne testenine in pri začimbi mesa. Lahko jo uporabimo neposredno iz kozarca, jo rahlo segrejemo z olivnim oljem, ali pa kot dodatek k jušni osnovi ali kremi.
    Špargljeva krema s tartufi je pravo doživetje za vaše brbončice.

    February 20, 2017 By admin Omake s tartufi , , , ,
  • Tartufata

    Tartufata

    Naša omaka iz tartufov (tartufata) je ena najbolj priljubljenih jedi na osnovi tartufov, ker je jed vsestranska in jo je preprosto pripraviti. Omako lahko uporabimo na veliko načinov: Vključimo jo v jedi s testeninami ali rižem, omletam, ali pa jo jemo kot samostojno jed na kruhu.
    Tartufato je po odprtju v hladilniku mogoče hraniti tudi do 15 ali 18 dni, pod pogojem, da je kozarec vedno poln olivnega olja in dobro zaprt. Zagotavljamo, da bo omaka hitro postala nepogrešljiv del vaše kuhinje.

    January 23, 2017 By admin Omake s tartufi ,
  • Krema belega tartufa

    Delikatna in svetlo obarvana krema z vidnimi rezinami odličnih belih tartufov (Tuber magnatum). Lahko jo uporabimo kot začimbo za rižote, testenine – kot so široki rezanci ali rezanci »fettuccini« – ali kot dodatek h govejemu fileju in perutnini. Krema je prav tako odličen namaz za kanapeje in bruskete in kot polnilo za testenine.
    Priporočamo, da kremo v kozarcu brez pokrovčka za nekaj minut segrejete v mikrovalovni pečici ali pa jo preprosto postavite v kozarec tople vode, saj bo tako dosegla svojo najboljšo strukturo in okus.

  • Tartufata Deluxe

    Tartufata Deluxe

    Naravna omaka, ki ohranja vse okuse svojih sestavin. Idealna za kakršenkoli obrok, kot je predjed, glavna jed, jed s svinjskim ali govejim mesom in ribjimi jedmi. Da bi v celoti izkusili čudovite lastnosti omake, priporočamo vnos 15–20 g tartufate na osebo. Omaka je že pripravljena za uporabo – doda se ji lahko olje ali smetana
    Razvajajte brbončice svojih gostov s pristno tartufato deluxe, ki vas ne bo pustila ravnodušne.